Tradycyjne przepisy, rodzinne sekrety i kulinarne dziedzictwo przekazywane z pokolenia na pokolenie
Jesteśmy pasjonatami polskiej kuchni, którzy dzielą się tradycyjnymi przepisami i kulinarną wiedzą
Zachowujemy autentyczność polskich dań, przekazując sprawdzone przepisy z różnych regionów kraju.
Promujemy używanie lokalnych, sezonowych produktów wysokiej jakości.
Dzielimy się przepisami przekazywanymi w polskich rodzinach przez pokolenia.
Polska kuchnia ma wielowiekową historię i bogate tradycje kulinarne
Oparta na naturalnych, często fermentowanych produktach
Od sycących zup po delikatne desery - każdy znajdzie coś dla siebie
Wykorzystanie sezonowych produktów zapewnia najlepszy smak
Sprawdzone przepisy na tradycyjne polskie dania
Tradycyjne pierogi z ziemniakami, twarogiem i cebulą. Klasyk polskiej kuchni.
Zobacz przepisŚwieże pierogi można przechowywać w lodówce do 3 dni. Zamrożone pierogi zachowują świeżość do 3 miesięcy.
Tradycyjnie używa się mieszanki świeżej wieprzowiny, kiełbasy i wędzonego boczku. Można dodać też dziczyzny.
Tak, ale smalec nadaje charakterystyczny smak tradycyjnym polskim potrawom. Jako alternatywę można użyć masła lub dobrej jakości oleju.
Kluczem jest odpowiednia konsystencja - ciasto powinno być elastyczne, ale nie klejące. Ważne jest też wyrabianie przez odpowiedni czas.
Skontaktuj się z nami - chętnie odpowiemy na Twoje pytania