Abstrakcyjne tło

Odkryj Prawdziwy Smak Polskiej Kuchni

Tradycyjne przepisy, rodzinne sekrety i kulinarne dziedzictwo przekazywane z pokolenia na pokolenie

Czapka kucharska

O nas

Jesteśmy pasjonatami polskiej kuchni, którzy dzielą się tradycyjnymi przepisami i kulinarną wiedzą

Tradycyjne jedzenie

Tradycyjne przepisy

Zachowujemy autentyczność polskich dań, przekazując sprawdzone przepisy z różnych regionów kraju.

Składniki

Najlepsze składniki

Promujemy używanie lokalnych, sezonowych produktów wysokiej jakości.

Księga przepisów

Rodzinne sekrety

Dzielimy się przepisami przekazywanymi w polskich rodzinach przez pokolenia.

Flaga Polski

Dlaczego warto wybrać polską kuchnię?

01

Bogata tradycja

Polska kuchnia ma wielowiekową historię i bogate tradycje kulinarne

02

Zdrowe składniki

Oparta na naturalnych, często fermentowanych produktach

03

Różnorodność

Od sycących zup po delikatne desery - każdy znajdzie coś dla siebie

04

Sezonowość

Wykorzystanie sezonowych produktów zapewnia najlepszy smak

Garnek

Najpopularniejsze przepisy

Sprawdzone przepisy na tradycyjne polskie dania

Pierogi

Pierogi ruskie

Tradycyjne pierogi z ziemniakami, twarogiem i cebulą. Klasyk polskiej kuchni.

Czas: 90 min Średni
Zobacz przepis
Bigos

Bigos staropolski

Kapusta kiszona z mięsem i grzybami - król polskich potraw.

Czas: 120 min Trudny
Zobacz przepis
Kotlet schabowy

Kotlet schabowy

Panierowany kotlet wieprzowy - symbol polskiego obiadu.

Czas: 45 min Łatwy
Zobacz przepis

Często zadawane pytania

Jak długo przechowywać domowe pierogi?

+

Świeże pierogi można przechowywać w lodówce do 3 dni. Zamrożone pierogi zachowują świeżość do 3 miesięcy.

Jakie mięso najlepsze do bigosu?

+

Tradycyjnie używa się mieszanki świeżej wieprzowiny, kiełbasy i wędzonego boczku. Można dodać też dziczyzny.

Czy można zastąpić smalec olejem?

+

Tak, ale smalec nadaje charakterystyczny smak tradycyjnym polskim potrawom. Jako alternatywę można użyć masła lub dobrej jakości oleju.

Jak przygotować idealne ciasto na pierogi?

+

Kluczem jest odpowiednia konsystencja - ciasto powinno być elastyczne, ale nie klejące. Ważne jest też wyrabianie przez odpowiedni czas.

Kontakt

Skontaktuj się z nami - chętnie odpowiemy na Twoje pytania

Adres

Kalinowa 97A
39-170 Zduńska Wola
Polska

Telefon

+48 606 207 821

Śledź nas